Logo Storteboom

Vacatures

Medewerker Maalproductie|Slager|Worstmaker

  • Zeewolde
  • Fulltime 40 uur
  • Productie

Voor onze vestiging in Zeewolde zoeken wij versterking voor onze afdeling Maalproductie

Functie-omschrijving
Bij de Maalproductie worden bijzondere, exclusieve kipproducten gemaakt. Denk hierbij aan kiphamburgers, kiprollades, kipsaucijzen en andere varianten. Deze producten worden dagvers gemaakt. Als medewerker Maalproductie met vleeskennis stel je een goed kipproduct samen volgens de gestelde kwaliteitseisen en productspecificaties.

De werktijden worden in onderling overleg afgestemd en liggen van maandag tot en met vrijdag tussen 06:15 en 00:00 in wisselende roosters.  Op zaterdagen wordt er ook gewerkt en dan ligt de werktijd tussen 06:15 en 15:00.

Wat ga je doen?

  • controleren van de hygiënische toestand van de werkomgeving
  • gereedmaken, ombouwen, afstellen en/of proefdraaien van de machine volgens werkinstructie
  • controleren van grond- en hulpstoffen op kwaliteit, temperatuur, beschikbaarheid en verwerkbaarheid
  • het vermengen van grond- en hulpstoffen in de juiste mengverhouding

  • invoeren in de machine en in het proces brengen van grond- en hulpstoffen

  • het correct portioneren van eindproducten (vastgesteld gewicht)
  • op juiste wijze toevoegen van hulpstoffen en andere componenten die leiden tot het eindproduct
  • hand-en machinematig verwerken van grond- en hulpstoffen
  • bewaken en bijsturen van de productie, beoordelen (visueel) van de kwaliteit van het product /halffabricaat
  • kwalitatieve beoordeling van het eindproduct
  • leegdraaien en schoonmaken van de machine bij wisseling van receptuur volgens werkinstructie
  • naleven van de HACCP en veiligheidsvoorschriften

Wat is jouw achtergrond?

Wij zoeken een collega die zich thuis voelt in een productieomgeving, iemand die:

  • ervaring heeft met vleesverwerking. Je hebt een voorsprong als je ervaring hebt met het vervaardigen van maalproducten en het in lijn verwerken van meerdere eindproducten en assemblage
  • ervaring als slager, slagerijmedewerker, worstmaker
  • flexibel is
  • efficiënt en zorgvuldig werkt
  • kan werken in een gekoelde omgeving (2 graden Celsius)
  • een gemotiveerde houding heeft en iemand die goed zelfstandig kan werken

Wat bieden wij?

Een zelfstandige functie in een productieomgeving waar ruimte is om door te groeien naar de functie van lijncoördinator van de Maalproductie en een salaris conform de cao voor de pluimveeverwerkende industrie.

Wil je meer weten?

Denk jij de geschikte kandidaat te zijn, dan ontvangen wij graag jouw motivatie en CV. Druk hop, op de knop en solliciteer. Eerst meer weten? Bel Romy Snijder, recruiter, op 0622661777. Tot snel.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteer

Logo Storteboom

Meer vacatures

  • Medewerker Accounts Payable

    In Nederland zijn we dol op kip. We eten jaarlijks per persoon ruim 22 kilo! De keuze voor kip is ook makkelijk: het is lekker, heeft een eenvoudige bereiding en past bij heel veel gerechten. Bij veel supermarkten ligt onze kip in de schappen te wachten tot de klant het koopt. Mooi verpakt én op de juiste manier van een etiket en prijs voorzien.

    Dagelijks werken we met zo’n 2.850 collega’s binnen Storteboom Food Group. Met heel veel plezier en passie maken we samen de lekkerste kipproducten, die vervolgens bij miljoenen mensen op hun bord komen te liggen.

    Dit vraagt uiteraard om een zorgvuldige (financiële) administratie. Eén van de teams binnen Finance is het team Crediteuren dat dagelijks zorgt voor een correcte inboeking van facturen

    Lees verder >
  • Medewerker Technische Dienst

    Werken in de Wereld van de Kip. En dan met name werken in de techniek van de Wereld van de Kip. Zodat je vol trots kunt kijken naar al die lekkere kipproducten in de winkel. Of op de barbecue. Omdat jij als geen ander weet wat er allemaal aan nieuwe techniek komt kijken om dit iedere dag weer voor elkaar te boksen!

    Want ja, soms is dat wel een beetje boksen toch? Een machine die stil staat of een machine die juist een beetje op hol gaat. En tegelijk is er natuurlijk het geplande onderhoud. Zodat de technische dienst, jij noemt dat natuurlijk de TD, zo min mogelijk voor verrassingen komt te staan.

    Lekker bezig zijn dus in een fijn, technisch team. Heb je er zin in? Snappen we helemaal. Lees snel door en ben je aan het einde van deze vacature nog steeds enthousiast (ach, natuurlijk…..) druk dan op de knop, solliciteer en kom snel bij ons kennis maken!

    Ow, we zouden haast vergeten dat je gaat werken in een omgeving die volop aan het vernieuwen is. Dat betekent nieuwe machines met alle uitdagingen die daarbij horen. Er wordt volop geïnvesteerd in onze locatie Kornhorn. Daar krijg je letterlijk kippenvel van. Kom snel eens kennismaken en ervaar zelf waarom wij zeggen: “Werken in de Wereld van de Kip…..leuker wordt het niet”.

    Lees verder >

Bekijk alle vacatures