Logo Storteboom

Vacatures

Medewerker Maalproductie|Slager|Worstmaker

  • Zeewolde
  • Fulltime 40 uur
  • Productie

Voor onze vestiging in Zeewolde zoeken wij versterking voor onze afdeling Maalproductie

Functie-omschrijving
Bij de Maalproductie worden bijzondere, exclusieve kipproducten gemaakt. Denk hierbij aan kiphamburgers, kiprollades, kipsaucijzen en andere varianten. Deze producten worden dagvers gemaakt. Als medewerker Maalproductie met vleeskennis stel je een goed kipproduct samen volgens de gestelde kwaliteitseisen en productspecificaties.

De werktijden worden in onderling overleg afgestemd en liggen van maandag tot en met vrijdag tussen 06:15 en 00:00 in wisselende roosters.  Op zaterdagen wordt er ook gewerkt en dan ligt de werktijd tussen 06:15 en 15:00.

Wat ga je doen?

  • controleren van de hygiënische toestand van de werkomgeving
  • gereedmaken, ombouwen, afstellen en/of proefdraaien van de machine volgens werkinstructie
  • controleren van grond- en hulpstoffen op kwaliteit, temperatuur, beschikbaarheid en verwerkbaarheid
  • het vermengen van grond- en hulpstoffen in de juiste mengverhouding

  • invoeren in de machine en in het proces brengen van grond- en hulpstoffen

  • het correct portioneren van eindproducten (vastgesteld gewicht)
  • op juiste wijze toevoegen van hulpstoffen en andere componenten die leiden tot het eindproduct
  • hand-en machinematig verwerken van grond- en hulpstoffen
  • bewaken en bijsturen van de productie, beoordelen (visueel) van de kwaliteit van het product /halffabricaat
  • kwalitatieve beoordeling van het eindproduct
  • leegdraaien en schoonmaken van de machine bij wisseling van receptuur volgens werkinstructie
  • naleven van de HACCP en veiligheidsvoorschriften

Wat is jouw achtergrond?

Wij zoeken een collega die zich thuis voelt in een productieomgeving, iemand die:

  • ervaring heeft met vleesverwerking. Je hebt een voorsprong als je ervaring hebt met het vervaardigen van maalproducten en het in lijn verwerken van meerdere eindproducten en assemblage
  • ervaring als slager, slagerijmedewerker, worstmaker
  • flexibel is
  • efficiënt en zorgvuldig werkt
  • kan werken in een gekoelde omgeving (2 graden Celsius)
  • een gemotiveerde houding heeft en iemand die goed zelfstandig kan werken

Wat bieden wij?

Een zelfstandige functie in een productieomgeving waar ruimte is om door te groeien naar de functie van lijncoördinator van de Maalproductie en een salaris conform de cao voor de pluimveeverwerkende industrie.

Wil je meer weten?

Denk jij de geschikte kandidaat te zijn, dan ontvangen wij graag jouw motivatie en CV. Druk hop, op de knop en solliciteer. Eerst meer weten? Bel Romy Snijder, recruiter, op 0622661777. Tot snel.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteer

Logo Storteboom

Meer vacatures

  • Assistent Teamleider Productie Zeewolde

    Aanpakken, tempo maken en doelen behalen, dat zit in jouw DNA. En dat komt goed uit, want bij ons draait alles om smaakvolle kip, topkwaliteit en een strakke productie. In de rol van Assisent Teamleider Retail ben jij de verbindende factor tussen mens en machine. Jij zorgt ervoor dat alles in de productie soepel verloopt: van snijden en verpakken tot en met de eindcontrole.

    Geen eindeloze overleggen of stroperige processen. Wij geloven in korte lijnen en directe actie. Jij krijgt de ruimte om echt het verschil te maken in een dynamische omgeving, waar elke dag anders is. Samen met de andere (assistent) teamleiders draag je de verantwoordelijkheid voor een vlekkeloze productie. Wél een flinke uitdaging, maar eentje met veel voldoening. En natuurlijk doe je dat met een enthousiast en betrokken team.

    Lees verder >
  • Medewerker Laboratorium

    Kwaliteit. En vooral het leveren van kwaliteit. Het zit in jouw DNA. Jij ademt kwaliteit en je vindt niets zo leuk als deze eigenschap in te zetten in je werk. Vooral als het dan ook nog gaat om voedselveiligheid. Want jij bent je ervan bewust dat in de Wereld van de Kip kwaliteit voorop staat. Want een consument wil blindelings kunnen vertrouwen op het stukje vlees dat op zijn of haar bord ligt. Die moet alleen maar hoeven te denken aan “lekker” aan “makkelijk” of in het geval van kip “veelzijdig bij iedere maaltijd”. Die kip, die maken wij!

    In onze wereld, die van Storteboom Food Group, hebben wij meer dan 100 jaar ervaring met kip. Vooral vers of vers ingevroren. Klanten en consumenten waarderen dit. En wij weten dat hier de kracht van ons bedrijf ligt. Onze collega’s, op ieder niveau in de organisatie, werken hier dagelijks aan. Op iedere locatie: we hebben er meerdere en daar vertellen we graag vol trots over.

    Eén van de vestigingen ligt in Putten. Hier is ons microbiologisch laboratorium gehuisvest. Deze vestiging concentreert zich op het slachten, verder bewerken en verzenden van productvarianten voor de Nederlandse- en Europese markt. Voor ons laboratorium zoeken we een Laboratoriummedewerker. Een mooie baan in een leuk en gezellig team. Hebben we je interesse? Lees dan snel door.

    Lees verder >

Bekijk alle vacatures