Logo StorteboomLogo Storteboom
Logo Storteboom

Vacatures

Medewerker Maalproductie|Slager|Worstmaker

  • Zeewolde
  • Fulltime 40 uur
  • Productie

Voor onze vestiging in Zeewolde zoeken wij versterking voor onze afdeling Maalproductie

Functie-omschrijving
Bij de Maalproductie worden bijzondere, exclusieve kipproducten gemaakt. Denk hierbij aan kiphamburgers, kiprollades, kipsaucijzen en andere varianten. Deze producten worden dagvers gemaakt. Als medewerker Maalproductie met vleeskennis stel je een goed kipproduct samen volgens de gestelde kwaliteitseisen en productspecificaties.

De werktijden worden in onderling overleg afgestemd en liggen van maandag tot en met vrijdag tussen 06:15 en 00:00 in wisselende roosters.  Op zaterdagen wordt er ook gewerkt en dan ligt de werktijd tussen 06:15 en 15:00.

Wat ga je doen?

  • controleren van de hygiënische toestand van de werkomgeving
  • gereedmaken, ombouwen, afstellen en/of proefdraaien van de machine volgens werkinstructie
  • controleren van grond- en hulpstoffen op kwaliteit, temperatuur, beschikbaarheid en verwerkbaarheid

  • het vermengen van grond- en hulpstoffen in de juiste mengverhouding

  • invoeren in de machine en in het proces brengen van grond- en hulpstoffen

  • het correct portioneren van eindproducten (vastgesteld gewicht)
  • op juiste wijze toevoegen van hulpstoffen en andere componenten die leiden tot het eindproduct
  • hand-en machinematig verwerken van grond- en hulpstoffen
  • bewaken en bijsturen van de productie, beoordelen (visueel) van de kwaliteit van het product /halffabricaat
  • kwalitatieve beoordeling van het eindproduct
  • leegdraaien en schoonmaken van de machine bij wisseling van receptuur volgens werkinstructie
  • naleven van de HACCP en veiligheidsvoorschriften

Wat is jouw achtergrond?

Wij zoeken een collega die zich thuis voelt in een productieomgeving, iemand die:

  • ervaring heeft met vleesverwerking. Je hebt een voorsprong als je ervaring hebt met het vervaardigen van maalproducten en het in lijn verwerken van meerdere eindproducten en assemblage
  • ervaring als slager, slagerijmedewerker, worstmaker
  • flexibel is
  • efficiënt en zorgvuldig werkt
  • kan werken in een gekoelde omgeving (2 graden Celsius)
  • een gemotiveerde houding heeft en iemand die goed zelfstandig kan werken

Wat bieden wij?

Een zelfstandige functie in een productieomgeving waar ruimte is om door te groeien naar de functie van lijncoördinator van de Maalproductie en een salaris conform de cao voor de pluimveeverwerkende industrie.

Wil je meer weten?

Denk jij de geschikte kandidaat te zijn, dan ontvangen wij graag jouw motivatie en CV. Druk hop, op de knop en solliciteer. Eerst meer weten? Bel Romy Snijder, recruiter, op 0622661777. Tot snel.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteer

Logo Storteboom

Meer vacatures

  • Aanvoer Chauffeur locatie Kornhorn

    Tja, die Brennerpas. Het was (en is) wel wat met dat liedje. Zeg “chauffeur” en je denkt “met de vlam in de pijp”. Nou kom je als chauffeur bij Storteboom Food Group op veel plekken, maar niet door die pas. Wel kom je bij de mooiste pluimveebedrijven van Nederland, Duitsland en België. En op basis van (vooral nachtritten) die vooraf zijn gepland zodat je (ook) als chauffeur goed weet waar je iedere week aan toe bent. Fijn hoor, want er is ook nog een leven naast je baan.

    Als aanvoer chauffeur vervoer je het levende pluimvee naar onze slachtlocaties. Dat zijn er twee: één in Kornhorn en één in Putten. Voor de aanvoer naar beide locaties zijn wij op zoek naar nieuwe collega’s. Gewoon, lekker op de loonlijst. Je gaat werken bij één van onze mooiste onderdelen van het bedrijf, namelijk bij de Agri. Dat is het deel van het bedrijf dat ervoor zorgt dat er dagelijks kippen worden aangevoerd. Hard werken, dat zeker. Maar wel in een superfijn team waar “trots” heel hoog in het vaandel staat.

    Lees verder >

  • Operator

    Het is écht zo: kip is het meest veelzijdige stukje vlees. Poten, filet, drumsticks, barbecuespiesjes. Man, man, wat lekker allemaal. Veilig en goed geproduceerd. Dat is een absolute voorwaarde. Gelukkig hebben wij jou straks aan één van de productielijnen staan. Als operator in onze geheel vernieuwde afdeling IQF op onze slachtlocatie in Kornhorn. Leuke baan hoor! En bovendien werken bij de meest toffe werkgever van Groningen. Werken in de wereld van de kip? Dit is je kans! 

    Je werkt als operator aan één van onze productielijnen. Een baan voor aanpakkers. Doorzetters. Met oog voor kwaliteit en hygiëne. Die een kleine storing aan de lijn niet uit de weg gaan. En weten wanneer ze de Technische Dienst in moeten schakelen. Die collega’s aan de “lijn” kunnen motiveren en enthousiasmeren. Om door te gaan, ook als het even tegen zit. En dat gebeurt natuurlijk wel eens.

    Of het koud is bij ons? Tja, in de productie werk je bij 2 – 4 graden. Wij zorgen er natuurlijk voor dat je warm bent en blijft. Met de juiste werkkleding. En in de pauzes met onze wereldberoemde gratis soep. En die is lekker joh!

    Herken jij jezelf hier in? Ben je enthousiast om aan de slag te gaan als operator? Lees dan snel verder. En daarna? Druk hop, op de knop en solliciteer!

    Lees verder >

Bekijk alle vacatures