Logo Storteboom

Vacatures

Medewerker Maalproductie|Slager|Worstmaker

  • Zeewolde
  • Fulltime 40 uur
  • Productie

Voor onze vestiging in Zeewolde zoeken wij versterking voor onze afdeling Maalproductie

Functie-omschrijving
Bij de Maalproductie worden bijzondere, exclusieve kipproducten gemaakt. Denk hierbij aan kiphamburgers, kiprollades, kipsaucijzen en andere varianten. Deze producten worden dagvers gemaakt. Als medewerker Maalproductie met vleeskennis stel je een goed kipproduct samen volgens de gestelde kwaliteitseisen en productspecificaties.

De werktijden worden in onderling overleg afgestemd en liggen van maandag tot en met vrijdag tussen 06:15 en 00:00 in wisselende roosters.  Op zaterdagen wordt er ook gewerkt en dan ligt de werktijd tussen 06:15 en 15:00.

Wat ga je doen?

  • controleren van de hygiënische toestand van de werkomgeving
  • gereedmaken, ombouwen, afstellen en/of proefdraaien van de machine volgens werkinstructie
  • controleren van grond- en hulpstoffen op kwaliteit, temperatuur, beschikbaarheid en verwerkbaarheid
  • het vermengen van grond- en hulpstoffen in de juiste mengverhouding

  • invoeren in de machine en in het proces brengen van grond- en hulpstoffen

  • het correct portioneren van eindproducten (vastgesteld gewicht)
  • op juiste wijze toevoegen van hulpstoffen en andere componenten die leiden tot het eindproduct
  • hand-en machinematig verwerken van grond- en hulpstoffen
  • bewaken en bijsturen van de productie, beoordelen (visueel) van de kwaliteit van het product /halffabricaat
  • kwalitatieve beoordeling van het eindproduct
  • leegdraaien en schoonmaken van de machine bij wisseling van receptuur volgens werkinstructie
  • naleven van de HACCP en veiligheidsvoorschriften

Wat is jouw achtergrond?

Wij zoeken een collega die zich thuis voelt in een productieomgeving, iemand die:

  • ervaring heeft met vleesverwerking. Je hebt een voorsprong als je ervaring hebt met het vervaardigen van maalproducten en het in lijn verwerken van meerdere eindproducten en assemblage
  • ervaring als slager, slagerijmedewerker, worstmaker
  • flexibel is
  • efficiënt en zorgvuldig werkt
  • kan werken in een gekoelde omgeving (2 graden Celsius)
  • een gemotiveerde houding heeft en iemand die goed zelfstandig kan werken

Wat bieden wij?

Een zelfstandige functie in een productieomgeving waar ruimte is om door te groeien naar de functie van lijncoördinator van de Maalproductie en een salaris conform de cao voor de pluimveeverwerkende industrie.

Wil je meer weten?

Denk jij de geschikte kandidaat te zijn, dan ontvangen wij graag jouw motivatie en CV. Druk hop, op de knop en solliciteer. Eerst meer weten? Bel Romy Snijder, recruiter, op 0622661777. Tot snel.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteer

Logo Storteboom

Meer vacatures

  • Manager Operations Agri

    In de wereld van Storteboom draait alles om één ding: goed georganiseerde processen die zorgen voor de beste kwaliteit kip. Achter die keten schuilt een team dat dagelijks samenwerkt om alles soepel te laten verlopen. En daar speel jij als Operationeel Manager Agri een cruciale rol in.

    Jij houdt het overzicht over onze operationele processen binnen Agri. Je zorgt dat alles klopt: de aansturing van onze Inkoop Binnendienst, het reilen en zeilen van Transport, en de samenwerking tussen Agri en andere afdelingen zoals Finance, HR, Kwaliteit en onze slachterijdivisie.

    Klinkt breed? Dat is het ook. Maar juist die afwisseling maakt deze rol interessant.

    Lees verder >
  • HR manager

    Onze visie en missie zijn helder als glas. Messcherp weten we waar we als Storteboom met elkaar naar toe willen. Ons motto? Better Life, Better Together”. Daar weer onder hangt onze People Agenda. Die geeft richting aan hoe wij ons als organisatie toekomstig gaan bewegen. Of, in gewone taal, hoe wij simpelweg gaan winnen. Want daar houden we van: de wil om de beste te zijn zit diep in onze genen. Daarop richt zich onze “mensen-agenda”. Met een open en nieuwsgierige blik kijken wij naar onze collega’s. De huidige en de toekomstige.

    Een centrale rol daarin spelen de HR Managers op onze vestigingen. Hoe? Heel praktisch zoeken zij de aansluiting bij onze strategie. Zij werken samen met directie, MT en Teamleiding bij alle medewerkers-gerelateerde zaken op de vestiging. Organisatieverandering en organisatieontwikkeling worden omarmd en zij vinden het oprecht boeiend om hier onderdeel van uit te maken. Zo’n HR Manager, met oog en gevoel voor de organisatie in zijn geheel en de medewerkers in het bijzonder, zoeken wij voor onze locatie in Kornhorn.

    Lees verder >

Bekijk alle vacatures