Logo Storteboom

Vacatures

Medewerker Maalproductie|Slager|Worstmaker

  • Zeewolde
  • Fulltime 40 uur
  • Productie

Voor onze vestiging in Zeewolde zoeken wij versterking voor onze afdeling Maalproductie

Functie-omschrijving
Bij de Maalproductie worden bijzondere, exclusieve kipproducten gemaakt. Denk hierbij aan kiphamburgers, kiprollades, kipsaucijzen en andere varianten. Deze producten worden dagvers gemaakt. Als medewerker Maalproductie met vleeskennis stel je een goed kipproduct samen volgens de gestelde kwaliteitseisen en productspecificaties.

De werktijden worden in onderling overleg afgestemd en liggen van maandag tot en met vrijdag tussen 06:15 en 00:00 in wisselende roosters.  Op zaterdagen wordt er ook gewerkt en dan ligt de werktijd tussen 06:15 en 15:00.

Wat ga je doen?

  • controleren van de hygiënische toestand van de werkomgeving
  • gereedmaken, ombouwen, afstellen en/of proefdraaien van de machine volgens werkinstructie
  • controleren van grond- en hulpstoffen op kwaliteit, temperatuur, beschikbaarheid en verwerkbaarheid
  • het vermengen van grond- en hulpstoffen in de juiste mengverhouding

  • invoeren in de machine en in het proces brengen van grond- en hulpstoffen

  • het correct portioneren van eindproducten (vastgesteld gewicht)
  • op juiste wijze toevoegen van hulpstoffen en andere componenten die leiden tot het eindproduct
  • hand-en machinematig verwerken van grond- en hulpstoffen
  • bewaken en bijsturen van de productie, beoordelen (visueel) van de kwaliteit van het product /halffabricaat
  • kwalitatieve beoordeling van het eindproduct
  • leegdraaien en schoonmaken van de machine bij wisseling van receptuur volgens werkinstructie
  • naleven van de HACCP en veiligheidsvoorschriften

Wat is jouw achtergrond?

Wij zoeken een collega die zich thuis voelt in een productieomgeving, iemand die:

  • ervaring heeft met vleesverwerking. Je hebt een voorsprong als je ervaring hebt met het vervaardigen van maalproducten en het in lijn verwerken van meerdere eindproducten en assemblage
  • ervaring als slager, slagerijmedewerker, worstmaker
  • flexibel is
  • efficiënt en zorgvuldig werkt
  • kan werken in een gekoelde omgeving (2 graden Celsius)
  • een gemotiveerde houding heeft en iemand die goed zelfstandig kan werken

Wat bieden wij?

Een zelfstandige functie in een productieomgeving waar ruimte is om door te groeien naar de functie van lijncoördinator van de Maalproductie en een salaris conform de cao voor de pluimveeverwerkende industrie.

Wil je meer weten?

Denk jij de geschikte kandidaat te zijn, dan ontvangen wij graag jouw motivatie en CV. Druk hop, op de knop en solliciteer. Eerst meer weten? Bel Romy Snijder, recruiter, op 0622661777. Tot snel.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteer

Logo Storteboom

Meer vacatures

  • Lijncoördinator | Procesoperators

    Het is écht zo: kip is het meest veelzijdige stukje vlees. Kip! Ken je de reclame nog? Poten, filet, drumsticks, barbecuespiesjes. Man, man, wat lekker allemaal. Veilig en goed geproduceerd. Dat is een absolute voorwaarde. Gelukkig hebben wij jou straks aan één van de productielijnen staan. Als lijncoördinator/operator. Leuke baan hoor! En bovendien werken bij de meest toffe werkgever van Zeewolde. Werken in de wereld van de kip? Dit is je kans!

    Lijncoördinator of operator. Een baan voor aanpakkers. Doorzetters. Met oog voor kwaliteit en hygiëne. Die een kleine storing aan de lijn niet uit de weg gaan. En weten wanneer ze de Technische Dienst in moeten schakelen. Die collega’s aan de “lijn” kunnen motiveren en enthousiasmeren. Om door te gaan, ook als het even tegen zit. En dat gebeurt natuurlijk wel eens.

    Of het koud is bij ons? Tja, in de productie werk je bij 2 – 4 graden. Wij zorgen er natuurlijk voor dat je warm bent en blijft. Met de juiste werkkleding. En in de pauzes met onze wereldberoemde gratis soep. En die is lekker joh!

    Herken jij jezelf hier in? Ben je enthousiast om aan de slag te gaan als lijncoördinator/operator? Lees dan snel verder. En daarna? Druk hop, op de knop en solliciteer!

    Lees verder >
  • Medewerker Expeditie (nachtdienst)

    Bij 2 Sisters Storteboom houden we van kip. Van kipfilets tot schnitzels: we leveren hoogwaardige producten aan supermarkten waar jij ook vaak komt. Voor het team dat zorgt dat onze producten in de schappen van de supermarkt liggen zoeken we nieuwe collega”s. Mooie banen binnen het Expeditieteam van onze locatie Zeewolde.

    Lees verder >

Bekijk alle vacatures