Logo Storteboom

Vacatures

Medewerker Maalproductie|Slager|Worstmaker

  • Zeewolde
  • Fulltime 40 uur
  • Productie

Voor onze vestiging in Zeewolde zoeken wij versterking voor onze afdeling Maalproductie

Functie-omschrijving
Bij de Maalproductie worden bijzondere, exclusieve kipproducten gemaakt. Denk hierbij aan kiphamburgers, kiprollades, kipsaucijzen en andere varianten. Deze producten worden dagvers gemaakt. Als medewerker Maalproductie met vleeskennis stel je een goed kipproduct samen volgens de gestelde kwaliteitseisen en productspecificaties.

De werktijden worden in onderling overleg afgestemd en liggen van maandag tot en met vrijdag tussen 06:15 en 00:00 in wisselende roosters.  Op zaterdagen wordt er ook gewerkt en dan ligt de werktijd tussen 06:15 en 15:00.

Wat ga je doen?

  • controleren van de hygiënische toestand van de werkomgeving
  • gereedmaken, ombouwen, afstellen en/of proefdraaien van de machine volgens werkinstructie
  • controleren van grond- en hulpstoffen op kwaliteit, temperatuur, beschikbaarheid en verwerkbaarheid
  • het vermengen van grond- en hulpstoffen in de juiste mengverhouding

  • invoeren in de machine en in het proces brengen van grond- en hulpstoffen

  • het correct portioneren van eindproducten (vastgesteld gewicht)
  • op juiste wijze toevoegen van hulpstoffen en andere componenten die leiden tot het eindproduct
  • hand-en machinematig verwerken van grond- en hulpstoffen
  • bewaken en bijsturen van de productie, beoordelen (visueel) van de kwaliteit van het product /halffabricaat
  • kwalitatieve beoordeling van het eindproduct
  • leegdraaien en schoonmaken van de machine bij wisseling van receptuur volgens werkinstructie
  • naleven van de HACCP en veiligheidsvoorschriften

Wat is jouw achtergrond?

Wij zoeken een collega die zich thuis voelt in een productieomgeving, iemand die:

  • ervaring heeft met vleesverwerking. Je hebt een voorsprong als je ervaring hebt met het vervaardigen van maalproducten en het in lijn verwerken van meerdere eindproducten en assemblage
  • ervaring als slager, slagerijmedewerker, worstmaker
  • flexibel is
  • efficiënt en zorgvuldig werkt
  • kan werken in een gekoelde omgeving (2 graden Celsius)
  • een gemotiveerde houding heeft en iemand die goed zelfstandig kan werken

Wat bieden wij?

Een zelfstandige functie in een productieomgeving waar ruimte is om door te groeien naar de functie van lijncoördinator van de Maalproductie en een salaris conform de cao voor de pluimveeverwerkende industrie.

Wil je meer weten?

Denk jij de geschikte kandidaat te zijn, dan ontvangen wij graag jouw motivatie en CV. Druk hop, op de knop en solliciteer. Eerst meer weten? Bel Romy Snijder, recruiter, op 0622661777. Tot snel.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteer

Logo Storteboom

Meer vacatures

  • Teamleider

    Kip! Wij krijgen er niet genoeg van. We doelen dan uiteraard op lekkere kip, dat is een absolute voorwaarde. Tja, dan kan het niet anders: die kip komt van Storteboom Food Group. Op al onze locaties en met al onze collega’s is dát waar we dagelijks aan werken.

    Wij hebben slachtlocaties en processinglocaties. Onze locatie in Nijkerk is een processinglocatie. Er is hard en succesvol gewerkt aan het “in elkaar” te schuiven van onze beide locaties aan de Galvanistraat, zodat er vanaf nu één volledig moderne locatie is. Op deze locatie verwerken wij dan zowel de kappen als de zadels van de kippen waar we vervolgens heerlijke producten van maken. Loopt het water jou al een beetje in de mond? Sterker, zou jij mee willen werken aan dit succes?

    Want wij hebben meerdere vacatures voor Teamleiders. Zij zijn één van de belangrijke schakels in ons proces. Je staat samen met je team voor de opdracht om de ploeg/dag/weekplanning te realiseren. Je geeft daarbij op een coachende wijze leiding.  Er wordt gewerkt in een 2-ploegenritme.

    Hebben wij je aandacht? Mooi! Lees hieronder snel door wat de rol inhoudt en wat daar tegenover staat. En aan het einde van deze vacature vind je “de knop”. Juist, om je aan te melden als kandidaat voor deze mooie baan één van de teams in Nijkerk.

    Lees verder >
  • Assistent Teamleider Productie Zeewolde

    Aanpakken, tempo maken en doelen behalen, dat zit in jouw DNA. En dat komt goed uit, want bij ons draait alles om smaakvolle kip, topkwaliteit en een strakke productie. In de rol van Assisent Teamleider Retail ben jij de verbindende factor tussen mens en machine. Jij zorgt ervoor dat alles in de productie soepel verloopt: van snijden en verpakken tot en met de eindcontrole.

    Geen eindeloze overleggen of stroperige processen. Wij geloven in korte lijnen en directe actie. Jij krijgt de ruimte om echt het verschil te maken in een dynamische omgeving, waar elke dag anders is. Samen met de andere (assistent) teamleiders draag je de verantwoordelijkheid voor een vlekkeloze productie. Wél een flinke uitdaging, maar eentje met veel voldoening. En natuurlijk doe je dat met een enthousiast en betrokken team.

    Lees verder >

Bekijk alle vacatures